我本地环境 win7、JDK1.8

下载的是 2.7.0，2.12，地址：

https://www.apache.org/dyn/closer.cgi?path=/kafka/2.7.0/kafka_2.12-2.7.0.tgz

安装过程参照此篇

https://blog.csdn.net/puhanjie/article/details/106498803

主要步骤就是

1、修改配置 zookeeper.properties 文件指定 zk 的数据目录，server.properties文件 指定 kafka 的日志目录

bin/windows 目录下

2、启动 zk

zookeeper-server-start.bat ../../config/zookeeper.properties

3、启动 kafka

kafka-server-start.bat ../../config/server.properties

4、创建 topic

kafka-topics.bat --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic topic_name

5、显示 topic 列表

kafka-topics.bat --list --zookeeper localhost:2181

以下是创建生成者与消费者进行测试